Categoria: Agroalimentare & Enogastronomia
Dallo Zecchino d’oro alla tavola degli italiani: lezioni di Frutta e verdura senza sapore o di stagione. A noi la scelta
di Lana Lia Persino lo Zecchino d’oro si è occupato del problema della frutta e della verdura di stagione, insegnando quali siano anche le sostanze nutritive …
Sarconi e i suoi fagioli
Il 18 e 19 agosto il piccolo paese Sarconi (PZ) inonderà le sue viuzze di profumi e colori dei suoi fagioli Una moltitudine di ecotipi di …
“L’originale Sagra della Pizza Fritta”
Ci siamo! Il 10 agosto a piazzale degli Eroi a San Giorgio a Liri (FR) ritorna per il dodicesimo anno consecutivo un evento molto atteso, “L’originale …
Le partenze intelligenti? Quelle con l’effetto sorpresa
È tutto rosso, proprio come il logo del più famoso Gambero dell’enogastronomia italiana: rossi i bollini delle arterie del traffico, rosse le temperature della penisola, rosse …
Fiera Campionaria mondiale del peperoncino – A Rieti dal 28 agosto al 1^ settembre 2024
Si è svolta , presso la sala stampa della Camera dei Deputati, la presentazione della tredicesima edizione della Fiera Mondiale Campionaria del Peperoncino di Rieti alla …
Sagra del formaggio Pecorino
La sagra del formaggio é certamente una delle feste più rappresentative di Moliterno. 9 e 10 Agosto Il suo esordio risale all’agosto del 1982 e da …
Lasagne che passione, oggi è il World Lasagna day
Lasagne che passione: il piatto simbolo della tradizione italiana viene celebrato nel mondo il 29 luglio con il World Lasagna Day per la gioia di tutti …
Chef Express e Gambero Rosso Academy fanno correre i sapori
Chef Express, società di ristorazione del Gruppo Cremonini, si prepara a lanciare nei punti vendita del canale autostradale una nuova linea di panini nata in collaborazione …
La “pitta” Focaccia
Ricordo il rito del pane fatto in casa. Mia madre Ida con altre vicine si riuniva in un “catujio”, il magazzino di “commara” Rosina, ed a …
Street Food 2025: un viaggio on the road attraverso la tradizione più nuova che c’è
Espressione autentica delle nostre tradizioni, lo street food è un fenomeno sempre più trasversale, capace di unire generazioni e fasce sociali nel segno del gusto e …